RSS订阅 加入收藏  设为首页
上红3
当前位置:首页 > 乐点彩票 > 上红3

雪糕添加剂安然么? 专家-适量添加可宁神食用 行业新闻 - 财经新闻 - 如皋新闻网 - 如皋商务信息网

作者:admin   来源:   评论:0
内容摘要:雪糕添加剂安全么? 专家:适量添加可放心食用 行业新闻 - 财经新闻 - 如皋新闻网 - 如皋商务信息网天气炎热,雪糕等冷饮无疑是这个季节市场上最热销的产品。但不少人对雪糕中含有的添加剂是否安全产生了疑问。对此,山东大学公共营养师衣学彩表示,添加剂用量符合标准的话,消费者可放心食...
雪糕添加剂安然么? 专家:适量添加可宁神食用 行业新闻 - 财经新闻 - 如皋新闻网 - 如皋商务信息网 气象炎热,雪糕等冷饮无疑是这个季候市场上最热销的产品。但不少人对雪糕中含有的添加剂是否安然产生了疑问。对此,山东大学公共营养师衣学彩表示,添加剂用量相符标准的话,消费者可宁神食用。 一支雪糕20种添加剂 按照国家规定,从2012年6月份开始,食物中添加的“甜味剂”、“增稠剂”、“增味剂”等字样,都必须标注在食物外包装上,此规定让今年上市的雪糕外包装内容“丰富”起来。 记者在超市买了一款蒙牛品牌山楂口味的“冰+”,翻看其配料表发明,将近6行的配料字样,仅食物添加剂就高达12种:瓜尔胶、刺槐豆胶、卡拉胶、羧甲基纤维素钠、甜蜜素、阿斯巴甜(含苯甲氨酸)、柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸、诱惑红、胭脂虫红、焦糖色等。除食物添加剂外,包括饮用水、山楂原浆、果葡糖浆等在内的配料还有8种。 “几乎每种雪糕包装上都标清楚明了所应用的添加剂,一支净含量为80克的雪糕配料跨越20种。”超市售货员告诉记者,在市场上很受迎接的伊利“巧乐兹”冰淇淋,配料表中包括食用植物油、代可可脂、全脂乳粉等40多项中,用于乳化、增稠、着色的食物添加剂就有20种;一向深受消费者迎接的雀巢笨NANA,它的类型属组合型冰棍,个中的配料也包括乳化剂、增稠剂、酸度调节剂、着色剂、麦芽糊精、淀粉、食用香精等多种添加剂。 厂家:所用均是安然添加剂 “只买有品牌影响的,图个安然,但从来没留意配料什么的。”正在超市买雪糕的李女士对记者说。与李女士不合,霍师长教师对雪糕成分照样蛮留意的,“小孩子天天吃雪糕,我很担心,添加剂那么多,会不会对身体有影响?”霍师长教师一度上网查资料,到病院咨询营养专家,但获得的答复各不相谋,莫衷一是。 与霍师长教师一样有疑问的消费者不在少数,一位王姓消费者回答记者提问时表示,自己虽然不明白雪糕中具体添加了什么,“但既然能将其写到包装上,应该是安然的吧?” “绝对安然。”记者致电河南郑州市一家名为千益和食物添加剂的网上批发公司,负责人王师长教师十分肯定地对记者说,冷饮中所应用的添加剂都是国家规定的安然添加剂。“消费者产生不安然的疑问,主如果因为对食物中所应用的添加剂的名称不熟悉,产生抵触心理。”王师长教师强调,食物添加剂都是日常生活中经常食用的,对人体无害。 伊利集团济南分公司有关工作人员也告诉记者,企业及国家都有响应的检测标准,不合格出不了厂。“食物添加剂具有调节雪糕口感、塑形、美观的感化,完全无害。也一向没出现过任何质量问题。” 专家:无害的前提是适量 “相符国家规定的食物添加剂对人体是没有伤害的,雪糕中应用的增稠、乳化、着色等食物添加剂主如果在雪糕临盆过程中起到固化、调味、上色的感化,无论是在外形照样口感上都是雪糕制成中需要的添加剂,弗成或缺。”衣学彩表示,很多食物中添加的必备成分,像火腿肠、啤酒、酸奶、食物香估中都含有食物添加剂。 但并非吃若干对身体都无影响。衣学彩还提醒消费者,各类各样的食物添加剂混杂在食物中,若干会影响人体健康。并且,消费者在购买食物时照样应尽量购买食物添加剂较少的产品,因为吃的器械含的种类过多过杂,很轻易激发肠胃、消化道等疾病。 记者致电山东省质量技巧监督局,有关工作人员告诉记者,在冰淇淋、雪糕盒上所标注的食物添加剂都是被允许应用的。假如食物添加剂是被允许添加,并且在合理的范围之内,那么对人身体就不会有什么影响。“我们按期对冷饮进行检查,基本都没有发明什么问题。”他说,近期他们进行过一次大检查,主如果检查食物是否有添加剂超标的现象。比如,柠檬黄的应用量规定为0.05g/kg,部门就要检测其用量是否在0.05g/kg之内,若超标,则为不合格产品。检测发明,正规的临盆厂家以及一些正规品牌的冷饮食物添加剂没有超标。 □ 本报通讯员 崔雅琴 本报记者 李 梦

标签:雪糕添加剂安全么 

本类更新

本类推荐

本类排行

本网站内容收集于互联网,不承担任何由于内容的合法性及健康性所引起的争议和法律责任。
欢迎大家对网站内容侵犯版权等不合法和不健康行为进行监督和举报。对有版权争议的内容,请联系其网站或内容提供方协商处理. 港ICP备12010389号